【顺时令·承非遗】白露引秋，饺香承韵！让我们共赴春和楼的匠心之约
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“白露收残暑，清风衬晚霞”
从《月令七十二候集解》的记载
到《诗经》中“白露为霜”的文学表达
白露节气携着千年诗意如期而至
古人常说立秋分三候：
凉风至、白露生、寒蝉鸣
这个承载着秋意的特殊时令
正悄然浸润着青岛这座城市
让我们共同走进春和楼
聆听古老智慧的回响
在袅袅炊烟中
感受时序更迭的文化脉动
活动内容
传承人将为大家讲解——二十四节气之白露与饮食，带领市民深入了解传统民俗，挖掘其深厚的文化内涵，帮助市民更好地认识、认同并喜爱传统节日，以更富文化意义的方式过节。
一、传承人讲解
活动首先由传承人讲解二十四节气——白露的由来与习俗。在活动中，传承人将通过阐释节气与节日民俗，勾勒出一幅幅生动的地方风情画卷，生动传播中华文明悠久的历史文化和优良的传统民俗，弘扬中华民族优秀的传统文化内涵。
二、体验春和楼蒸饺制作技艺
接下来是制作体验春和楼蒸饺制作技艺环节，现场将演示从选料、和面、制馅到包制、蒸制的完整工艺流程。参与者可以随后在指导下亲身体验，学习掌握擀皮、包馅、捏褶等关键技术要点，通过实践深刻体会到传统饮食技艺的精湛与独特。
组图｜春和楼
活动信息
活动时间
2025年9月7日（星期日）上午9：00
活动地点
春和楼非遗工坊（青岛市市南区中山路146号）
活动主题
顺时令承非遗白露节气活动：沉浸式体验市级非物质文化遗产项目——春和楼蒸饺制作技艺
招募人数
仅限20人（先到先得）
活动预约方式
9月5日20:00今天晚上八点！扫描下方二维码，文化圈小程序抢票，我们不见不散！
